Vous êtes-vous déjà demandé si vous deviez boire de l’eau pendant ou après un repas ? Voici la réponse !
Une bonne hydratation est vitale et nous le savons bien. Boire de l’eau régulièrement tout au long de la journée est essentiel pour le bon fonctionnement de notre organisme. Mais existe-t-il un moment idéal pour boire de l’eau ? Un expert en biochimie s’est attaqué à la question dans un post publié sur Instagram.
L’erreur à ne pas commettre lors d’un repas riche en amidon
A la question «Faut-il boire pendant les repas ?», la réponse du spécialiste est… non. Il est recommandé de ne pas boire d’eau 30 minutes avant un repas, jusqu’à ce que vous ayez fini de manger. La raison ? Selon la biochimie, boire de l’eau pendant un repas riche en amidon ou en hydrates de carbone pourrait augmenter le pic de glucose jusqu’à 33 %. Par conséquent, si la consommation d’eau recommandée est de 1,5 ou 2,5 litres par jour, le scientifique recommande de boire cette quantité d’eau pendant la journée et non pendant les repas.